Panduan Makanan Acara – Makanan yang dihidangkan pada acara bisa memberikan kesan yang berbeda tergantung jenis hidangan yang disajikan. Memilih makanan tidak hanya sekedar yang penting murah atau enak, tapi Anda juga harus mempertimbangkan banyak hal.
Misalnya Anda memilih makanan berdasarkan jenis acara, durasi, jumlah tamu, waktu menyajikan, serta suasana yang ingin dibangun. Beberapa kesalahan yang sering terjadi dan dilakukan oleh penyelenggara acara biasanya:
- Makanan yang disajikan terlalu banyak dan berat untuk acara singkat
- Jenis penyajiannya kurang cocok dengan konsep acara
- Porsi yang disajikan tidak sesuai dengan jumlah kehadiran tamu
Dan tentunya masih banyak lagi kesalahan yang bisa jadi Anda pun pernah mengalaminya. Karena itu kali ini Royal Tumpeng akan coba berikan panduan dalam memilih makanan acara yang tepat.
Panduan Makanan Acara Terlengkap Menurut Jenis Acara
-
Makanan untuk rapat kantor yang praktis dan rapi dimakan
Untuk rapat kantor sebaiknya makanan yang disajikan mudah untuk disantap tanpa mengganggu fokus atau jalannya diskusi. Pilihlah makanan yang praktis tanpa bikin jari-jari tamu berlepotan saat mengonsumsinya.
Panduan makanan acara rapat yang cocok misalnya:
- Nasi box untuk rapat yang berlangsung lama
- Snack box sebagai pelengkap konsumsi rapat atau menu utama jika acara berlangsung sebentar
- Mini buffet untuk acara rapat yang besar dan dihadiri tidak hanya karyawan internal tapi juga mitra atau partner bisnis
Contoh menu makanan yang cocok sebaiknya jenis lauk yang populer dimakan seperti ayam goreng/bakar, sayur tumisan yang praktis, nasi putih biasa, dan sambal. Seandainya rapat berlangsung lama maka coba sajikan snack box yang cukup berat seperti lemper, pastel, atau Danish pastry isi daging.
-
Ulang tahun dengan makanan yang bervariasi dan cantik
Ulang tahun diadakan baik untuk merayakan hari kelahiran anak maupun orang dewasa. Jadi Anda harus membedakan jenis makanannya sesuai usia mayoritas para tamu yang datang. Misalnya:
- Ulang tahun anak bisa dipilih tipe makanan seperti:
Finger food dan mini snack, ayam crispy, spageti, mini burger, dan tumpeng mini. Tambahkan beberapa jenis dessert lucu seperti puding buah atau pie susu yang manis.
- Ulang tahun orang dewasa dipilih tipe makanan seperti:
Prasmanan sederhana dengan beberapa jenis lauk seperti ayam goreng, udang goreng krispy, capcay, oseng kacang panjang, sambal dan kerupuk. Anda juga bisa memilih tumpeng gunungan warna kuning atau nasi box premium untuk acara sederhana.
Panduan makanan acara untuk ulang tahun memang bervariasi, tapi sebaiknya untuk ulang tahun anak hindari jenis makanan yang pedas.
-
Seminar dengan jenis makanan yang cepat disajikan
Sama halnya dengan rapat, seminar di kampus atau perusahaan sebaiknya menghidangkan tipe makanan yang praktis. Apalagi biasanya seminar diadakan dengan jadwal ketat dan kadang-kadang disertai workshop.
Pilihan makanan yang bisa disajikan pada acara seminar misalnya:
- Snack box pada sesi istirahat seperti coffee break yang diisi 2-3 macam snack gurih dan manis seperti roti coklat praktis, lemper yang mengenyangkan, dan lumpia ayam.
- Nasi box yang dikemas praktis dan sederhana dengan isian ayam goreng/bakar, oseng buncis dan wortel, sambal goreng, dan kerupuk.
Panduan makanan acara untuk seminar sebaiknya dipilih yang mudah dimakan cepat, tidak terlalu berat, dan jangan terlalu berminyak. Karena nanti peserta seminar bisa tetap fokus pada acara dan tidak belepotan saat makan.
-
Wisuda sekolah yang mengenyangkan
Dalam acara wisuda, tidak hanya dihadiri oleh siswa/mahasiswa saja, tapi juga para guru/dosen hingga orang tua siswa. Karena itu pilihan menunya bisa beragam dan memang sebaiknya memilih jenis menu yang cukup berat seperti nasi dan beberapa macam lauk pauk.
Contoh panduan makanan acara wisuda sekolah atau kampus misalnya:
- Prasmanan untuk peserta wisuda bersama keluarganya misalnya berupa nasi putih atau nasi gurih. Tambahkan lauk pauk semacam rolade daging sapi, ayam balado, capcai, tumis brokoli, kerupuk udang, dan sambal.
- Nasi box dan snack box cocok untuk hidangan setelah acara selesai atau untuk hampers bagi peserta wisuda dan keluarga.
- Anda bisa memilih tambahan menu-menu aneka gorengan dan dessert tradisional maupun modern.
Perayaan syukuran wisuda pun juga bisa diadakan di rumah dengan keluarga besar. Anda bisa menghidangkan prasmanan mini dengan 2-3 macam lauk pauk ditambah hidangan kue tampah yang menarik dari Royal Tumpeng.
-
Arisan ibu-ibu di rumah dengan makanan ringan tapi mengenyangkan
Arisan ibu-ibu seperti arisan RT yang diadakan sebulan sekali di rumah cocok dengan hidangan yang ringan dan cantik tapi tetap mengenyangkan. Pilihan makanan yang cocok untuk acara arisan misalnya:
- Snack tradisional dalam kemasan box, bisa diisi 2-3 macam snack dengan tambahan air mineral gelas. Misalnya arem-arem, pastel ayam, martabak telur, cantik manis, dan pie buah.
- Nasi bakul sederhana dengan pilihan nasi gurih, ayam goreng, mie goreng, telur rawis, telur balado, perkedel kentang, sambal goreng kentang ati, dan kering tempe.
- Tumpeng mini yang cantik dengan pilihan nasi gurih hijau ditambah ayam suwir pedas, oseng kacang panjang teri, telur pindang, dan serundeng.
Menu acara dipilih yang cocok dengan suasana dan aktivitas saling berbincang yang akrab. Sehingga pilihlah makanan dengan kemasan yang praktis atau makanan menarik dan tidak terlalu berat.
Catering Lengkap untuk Berbagai Jenis Acara Anda!
Butuh konsumsi atau makanan acara yang lengkap? Tapi tidak ada tenaga, waktu, atau tidak ingin repot mempersiapkannya sendiri? Anda bisa tinggal pesan saja di Royal Tumpeng. Kami hadir dengan paket makanan bervariasi untuk jenis-jenis acara rumah dan kantor.
Royal Tumpeng siap hadir memberikan rekomendasi dan panduan makanan acara dengan paket lengkap kami di 0812 8760 8239 atau email di order@royaltumpeng.com.
Bagaimana Bentuk Nasi Tumpeng - Nasi tumpeng selama ini dikenal sebagai menu khas nusantara yang disajikan menggunakan nasi kuning yang Read more
Nasi Liwet Untuk 15 Orang Berapa Liter Beras - Melakukan estimasi beras untuk porsi besar sangat penting agar jumlahnya tidak Read more
