Nasi Mandhi Enak di Jakarta – Bicara mengenai makanan timur tengah pasti anda tahu ada banyak jenis makanan yang menarik yang bisa ditemukan di sana. Salah satu jenis nasi dari timur tengah yang sangat populer adalah nasi kebuli. Selain itu masih ada banyak jenis nasi unik lainnya dari timur tengah ini, salah satunya adalah nasi mandhi. Untuk anda yang belum pernah mendengar mengenai nasi mandhi atau sedang mencari restoran nasi mandhi enak di Jakarta yang bisa ditemukan., maka simak ulasan kami berikut ini.
Apa itu Nasi Mandhi?
Nasi mandhi adalah sebuah hidangan istimewa yang datang dari Hadramaut, Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi kebuli yaitu berupa nasi yang dibumbui dengan bumbu rempah dan menggunakan lauk daging-dagingan. Nasi ini biasanya disajikan dengan menggunakan daging ayam dan satu daging kambing. Yang membuat nasi mandhi ini enak dan menarik selain bumbu yang sangat kental rasanya adalah mengenai daging dari nasi mandhi ini sendiri. Daging dari nasi mandhi ini sangat enak dan juga sangat empuk. Biasanya standar apakah nasi mandhi ini enak atau tidak adalah rasa dari bumbu rempah yang pas serta daging yang empuk yang dimilikinya.
Keunikan Nasi Mandhi
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, ada banyak jenis nasi rempah yang bisa ditemukan dari timur tengah. Nasi mandhi ini merupakan salah satunya akan tetapi nasi ini memiliki keunikan dibandingkan dengan nasi rempah lainnya. Salah satunya adalah mengenai bumbu dan juga minyak yang digunakannya.
Bumbu rempah yang dimiliki oleh nasi ini berbeda dengan bumbu rempah yang ada di dalam nasi kebuli. Untuk nasi mandhi ini bumbu rempah yang dimilikinya disebut dengan Hawaij. Selain memiliki bumbu rempah yang unik, nasi mandhi ini juga memiliki keunikan berupa minyak yang digunakannya. Minyak yang digunakan dalam memasak nasi mandhi ini adalah minyak safron yang memberikan warna kuning alami pada nasi mandhi.
Selain dari minyak safron, warna kuning yang muncul pada nasi mandhi juga di sebabkan karena adanya kunyit pada bumbu rempah nasi mandhi ini. Selain itu ciri dari nasi mandhi tidak berbeda dengan nasi rempah asal timur tengah lainnya. Jika anda membeli nasi mandhi yang benar-benar nasi mandhi, maka beras yang akan digunakan adalah beras Basmati. Beras ini merupakan beras yang memiliki bentuk lebih panjang dibandingkan dengan beras dari Indonesia pada umumnya. Beras ini biasanya didapatkan hasil import dari India. Selain memiliki bentuk lebih panjang, beras ini memiliki rasa yang lebih keras atau pera ketika dimasak.
Daging Dalam Nasi Mandhi
Daging adalah primadona dalam masakan nasi mandhi. Oleh karena itu, selain harus memiliki rasa rempah yang kuat dan seimbang nasi mandhi juga harus memiliki daging yang nikmat rasanya. Daging yang digunakan dalam nasi mandhi ini di hidangan aslinya bisa menggunakan daging ayam, daging kambing atau daging unta. Daging ini diolah dengan cara spesial sehingga rasa dan teksturnya sangat lezat.
Selain itu daging yang digunakan dalam pembuatan nasi mandhi ini biasanya diambil dari hewan yang masih muda dan juga memiliki ukuran kecil. Hal ini digunakan untuk memastikan bahwa bumbu daging meresap hingga ke dalam daging sehingga daging menjadi sangat enak rasanya. Selain itu, untuk membuat daging menjadi lebih lembut dan memiliki rasa yang mantap cara memasak daging pada nasi mandhi ini juga unik. Cara memasak daging ini disebut dengan teknik tandoor.
Cara memasak tandoor ini dilakukan dengan memanggang daging pada lubang dalam tanah yang dilapisi dengan lumpur di sekelilingnya. Lubang di dalam tanah ini memiliki bentuk yang mirip dengan sumur. Cara memasak ini tujuannya sama dengan memanggang daging dengan memanfaatkan tanah untuk menjaga suhunya tetap terjaga. Cara memasak ini merupakan cara memasak daging yang sangat populer di timur tengah. Tapi untuk anda yang ingin mendapatkan nasi mandhi enak di Jakarta dengan daging yang dimasak dengan cara ini mungkin tidak akan menemukannya di Indonesia.
Penyajian Hidangan Nasi Mandhi
Lalu bagaimana dengan penyajiannya? Untuk penyajiannya, nasi mandhi adalah nasi yang dihidangkan dengan menggunakan piring lebar dengan warna perak. Biasanya nasi ini digunakan untuk hidangan pada acara-acara istimewa. Di aman sendiri, hidangan nasi mandhi ini banyak digunakan untuk acara spesial seperti hari-hari perayaan seperti hari idul fitri dan juga hari penting lainnya seperti hari pernikahan dan masih banyak lagi yang lainnya. Terkadang bahkan digunakan untuk makan malam ketika akan merayakan hal-hal yang penting.
Di Indonesia, nasi mandhi ini saat ini bisa ditemukan di banyak tempat makanan atau restoran yang memiliki tema timur tengah. Karena sangat mudah ditemukan, maka nasi mandhi ini bisa digunakan untuk berbagai kesempatan seperti makan malam pada umumnya tidak perlu acara spesial untuk menikmati nasi mandhi ini di Indonesia.
Mendapatkan Nasi Mandhi
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, saat ini sudah ada banyak yang menjualnya di restoran. Akan tetapi jika anda ingin menggunakan nasi mandhi untuk keperluan spesial seperti untuk acara keluarga, maka tidak mungkin anda akan membelinya di restoran bukan? Lalu bagaimana jika akan menggunakan nasi mandhi ini untuk keperluan acara keluarga? Untuk anda yang memang sudah terbiasa untuk memasak makanan timur tengah, maka anda bisa membuatnya sendiri. Akan tetapi jika anda memang tidak bisa memasak makanan timur tengah, salah satu hal yang bisa anda lakukan adalah dengan memesan nasi mandhi ini di jasa katering.
Salah satu jasa katering yang bisa anda gunakan untuk memesan nasi mandhi adalah royaltumpeng.com. Royaltumpeng.com adalah salah satu jasa katering umum. Di sana anda tidak hanya bisa memesan makanan timur tengah seperti nasi kebuli dan juga nasi mandhi. Selain itu masih ada jenis nasi yang lainnya seperti nasi liwet dan juga nasi tumpeng. Semuanya bisa anda pesan sesuai dengan kebutuhan anda.
Jika anda ingin pesan nasi mandhi di royaltumpeng.com, maka keputusan anda sudah tepat. Royaltumpeng.com memang jasa katering umum, tapi mereka merupakan salah satu jasa katering yang terkenal dengan cita rasa otentik yang dimilikinya. Oleh karena itu untuk anda yang ingin merasakan nasi mandhi dengan cita rasa yang tepat, maka memesan di katering royaltumpeng.com merupakan pilihan yang tepat.
Selain rasanya yang sudah pasti terbaik pemesanan bisa dilakukan di royaltumpeng.com sudah pasti terjamin karena royaltumpeng.com merupakan sebuah jasa katering yang dapat dipercaya. Hal ini dibuktikan dengan adanya profil Google yang dimiliki oleh royaltumpeng.com dan juga komentar positif yang bisa anda temukan di profil tersebut. Jadi jika memang membutuhkan nasi mandhi enak di Jakarta untuk acara keluarga yang besar, maka serahkan saja pada royaltumpeng.com.
