Apakah Nasi Tumpeng Pakai Santan?

Apakah Nasi Tumpeng Pakai Santan – Masih banyak orang yang menganggap proses pembuatan nasi tumpeng cukup rumit karena masakan ini dibuat menggunakan santan. Padahal, terdapat beberapa tips yang bisa diterapkan untuk membuat nasi tumpeng yang mudah dan enak. Bagi Anda yang sedang merencanakan untuk membuat nasi tumpeng, simak tipsnya agar hasilnya jauh lebih enak.

Apakah Nasi Tumpeng Pakai Santan? Inilah Tips Membuatnya!

• Menggunakan Santan Dari Perasan Kelapa

Meskipun proses pembuatan nasi tumpeng cukup rumit, namun cobalah untuk tidak memakai bahan atau produk instan. Khususnya santan yang digunakan ketika membuat nasi tumpeng. Sangat disarankan untuk menggunakan santan yang terbuat dari kelapa parut yang diperas langsung.

• Menggunakan Bahan dan Alat yang Sesuai

Pastikan untuk menggunakan bahan dan alat yang sesuai dengan ukuran dari porsi tumpeng yang disajikan. Biasanya satu porsi akan dikonsumsi oleh satu orang sehingga Anda harus memikirkan cara penyajiannya. Hal tersebut agar besaran cetakan dan tampah yang digunakan untuk alasnya bisa dipersiapkan dengan baik. Jumlah bahan masakan yang dibutuhkan pun juga berpengaruh.

• Menggunakan Beras Pilihan

Untuk dapat membuat sebuah nasi tumpeng yang lezat, cobalah untuk menggunakan beras pilihan. Pilihlah beras yang menghasilkan tingkat kepulenan yang pas pada nasinya. Selain itu, cek apakah berasnya berkutu atau tidak. Dan tentu saja pastikan bahwa beras yang digunakan itu berkualitas. Cobalah untuk melihat butiran berasnya. Pastikan untuk memilih butiran beras yang besar-besar dan utuh.

• Menyiapkan Beberapa Bumbu Masak

Apakah nasi tumpeng pakai santan? Proses memasak nasi tumpeng hingga menyiapkannya merupakan hal yang cukup menyita waktu. Karena, nasi tumpeng ini mempunyai beberapa elemen yang perlu dimasak. Oleh sebab itu, siapakan bumbu-bumbu masak yang diperlukan.

Hal tersebut sangat diperlukan agar tidak banyak waktu yang terbuang. Untuk itu, proses memasak nasi tumpeng pun lebih efektif dan efisien. Masaklah bumbu-bumbu yang dibutuhkan terlebih dulu untuk condiment-nya seperti bumbu kuning, bumbu merah dan bumbu putih.

• Menggunakan Teknik Aron

Ketika memasak nasi tumpeng, sangat dianjurkan untuk menggunakan teknik aron. Teknik ini diperlukan agar nasi tidak cepat basi.  Setelah mencuci beras hingga bersih, rendamlah dengan air bersih sebelum memasaknya. Kemudian masaklah beras dengan menggunakan teknik kukus hingga setengah matang.

Lalu masukkan beras ke dalam wadah berukuran besar lalu aduk hingga air mendidih. Kemudian, masak kembali beras dengan teknik dikukus. Masaklah beras tersebut sampai matang dengan sempurna.

• Menambahkan Perasan dari buah Jeruk

Cobalah untuk menambahkan air jeruk setelah selesai mengukus beras agar warnanya lebih cerah. Caranyanya adalah dengan memasukkan air jeruk tersebut ke dalam beras bersamaan dengan santan dan air kunyit.

• Mengaduk Nasi Sebelum Mencetaknya

Agar nasi tumpeng tidak cepat basi, caranya adalah dengan meratakan nasinya di atas nampan yang sudah dibersihkan. Lalu, kipaslah nasi hingga menghilang uapnya. Apabila nasi dicetak ketika uapnya masih banyak akan membuat nasi mudah basi. Oleh sebab itu, kipas dan ratakan nasi hingga uapnya tidak lagi terlihat.

• Menggunakan Plastik atau Daun

Agar nasi tumpeng tidak gampang retak ketika dicetak yaitu dengan mengeluarkannya terlebih dulu setelah dingin agar stabil bentuknya. Setelah mengeluarkan tumpeng, sangat dianjurkan agar nasi tetap dibungkus menggunakan plastik atau daun pisang. Proses tersebut dilakukan agar nasi tidak retak, kering dan keras.

Manfaat Penggunaan Santan Pada Nasi Tumpeng

• Menjaga Pembuluh Darah dan Kulit Tetap Elastis

Apakah nasi tumpeng pakai santan? Santan yang menjadi salah satu bahan di dalam nasi tumpeng mengandung tembaga yang cukup kaya. Manfaat mineral yang satu ini tentu saja sangat baik bagi tubuh karena kulit akan awet muda dan lebih kencang. Pembuluh darah pun lebih elastis dan bisa membuat darah mengalir dengan baik ke seluruh tubuh.

• Mempertahankan Kadar Gula Darah

Apabila kadar gula terlalu banyak tubuh terkadang akan menolak glukosa yang berasal dari luar. Namun kadar gula yang terlalu sedikit di dalam darah juga tidak baik karena membuat tubuh menjadi kurang mangan. Karena itulah glukosa yang ada dalam santan bisa membantu untuk menjaga kadarnya agar stabil.

• Kesehatan Jantung Terjaga

Nasi tumpeng yang mengandung santan di dalamnya bisa menjadi pencegah sakit jantung. Santan yang mengandung asam laurat mempunyai sifat anti-virus dan anti-bakteri yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.

• Tulang Lebih Kuat

Apakah nasi tumpeng pakai santan? Di dalam santan mengandung fosfor yang bermanfaat bagi kesehatan dan kekuatan tulang. Selain itu pertumbuhan tang bisa terbantu dengan adanya fosfor dan kalsium. Bukan hanya itu, sejumlah penelitian mengungkapkan santan ternyat bisa mencegah risiko terjadinya patah tulang.

• Mencegah Anemia

Ketika tubuh kekurangan zat besi, hal tersebut mengakibatkan hemoglobin dalam sel darah merah berkurang. Hemoglobin tersebut memiliki fungsi sebagai pengikat oksigen. Apabila tubuh kekurangan zat besi, maka Anda akan mengalami anemia. Santan yang terkandung di dalam nasi tumpeng memiliki nutrisi yang cukup untuk kebutuhan selama satu hari.

Santan merupakan bahan baku nasi tumpeng yang ternyata menyimpan banyak sekali manfaat. Jika Anda memesan nasi tumpeng di beberapa jasa pembuatannya, biasanya mereka menawarkan beberapa jenis beras dengan menggunakan santan yang dapat di pesan.

Saat akan membuat masakan ini Anda harus mengetahui apakah nasi tumpeng pakai santan agar tidak salah saat memasak. Nasi tumpeng dibuat dengan menggunakan santan hasil dari perasan kelapa parut karena dapat membuat nasi tumpeng semakin gurih dan bercita rasa lezat.

Jika Anda tidak mau repot membuat nasi tumpeng sendiri lebih baik pesan saja di Royal Tumpeng. Segera hubungi di 0812.8760.8239 atau email ke order@royaltumpeng.com untuk memesan berbagai paket tumpeng sesuai kebutuhan.