Jenis Nasi Tumpeng – Jangan sampai salah dalam memesan jenis tumpeng yang mau Anda sajikan dalam acara! Karena tumpeng bukan hanya sajian konsumsi acara saja, namun juga menjadi simbol dan memiliki makna khusus dalam tiap-tiap acara yang ada terutama dalam budaya tanah air.
Karena itu, agar tidak salah dalam memilih jenis tumpeng yang tepat untuk acara tertentu, kali ini Royal Tumpeng akan coba bagikan apa saja macam-macam tumpeng dan keunikannya yang ada di Indonesia.
Jenis Nasi Tumpeng di Indonesia dan Keunikannya
-
Tumpeng Robyong
Tumpeng Robyong merupakan salah satu jenis tumpeng yang banyak disajikan dalam acara syukuran adat, khitanan, pernikahan, dan berbagai acara yang sifatnya sukacita.
Biasanya jenis nasi tumpeng putih ini disajikan di dalam bakul dan punya keunikan tersendiri yaitu di bagian ujungnya diberi tusukan mirip sate namun diisi terasi bakar, telur ayam utuh, cabai merah, dan bawang merah. Kemudian di bagian bawah tertata meriah berbagai macam lauk pauk dari daging hingga sayuran.
Makna dari tumpeng untuk syukuran dan hajatan ini yaitu sebagai simbol doa akan harapan yang penuh keberkahan serta kemakmuran. Bagian puncaknya tersebut melambangkan keseimbangan hidup serta kekuatan.
-
Tumpeng Megana
Tumpeng Megana umumnya disajikan pada saat acara syukuran kelahiran bayi. Tumpeng ini dibuat dengan nasi putih yang melambangkan kesucian, sementara lauk pauk sayuran di sekitarnya digunakan sebagai simbol harapan dan doa yang baik untuk masa depan anak.
Tumpeng Megana erat kaitannya dengan keberkahan bagi sang bayi yang baru saja lahir. Selain sayuran dengan bumbu pedas, ada juga lauk pauk seperti rempeyek dan ikan asin. Lauk pauk ini melambangkan kemampuan dalam bersosialisasi dan agar anak bisa bertahan hidup dengan baik.
-
Tumpeng Kapuranto
Ada yang unik dengan jenis nasi tumpeng enak satu ini, karena jika biasanya nasi tumpeng dihidangkan dengan nasi kuning atau putih. Maka tumpeng Kapuranto umumnya dihidangkan dengan warna nasi biru cerah yang dibuat dengan pewarna makanan alami dari ekstrak bunga telang.
Biasanya tumpeng Kapuranto disajikan dengan tujuan untuk permohonan maaf terhadap seseorang. Tumpeng ini sendiri juga dihidangkan bersama beberapa lauk pauk pelengkap lainnya seperti sayuran capcay, urap, acar, telur, dan daging. Sebagai tumpeng tradisional Jawa, tumpeng Kapuranto sangatlah erat kaitannya dengan kebudayaan Kraton Jogjakarta yang sarat akan makna.
-
Tumpeng Among-among
Dalam tradisi Jawa, among-among berarti makan bersama dan salah satunya dengan menyajikan tumpeng yang dihidangkan dalam acara selamatan.
Jenis nasi tumpeng among-among ini biasanya disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning ditambah beberapa macam lauk pauk seperti sayuran rebus yang terdiri dari taoge, kacang panjang, bayam, dan bumbu megono.
Nasi putihnya sendiri membawa makna agar seseorang dapat memiliki pikiran yang bersih dan bebas dari pemikiran buruk. Sementara sayuran yang ada melambangkan bahwa kehidupan sebagai manusia tidak terlepas dari peristiwa suka dan duka.
-
Tumpeng Kendhit
Tumpeng Kendhit biasanya disajikan dengan nasi kuning dan nasi putih yang disusun berlapis. Biasanya bagian tengah diisi nasi kuning, sementara lapisan bawah dan atas diisi dengan nasi putih. Secara visual jenis nasi tumpeng kuning dan putih ini memang kelihatan unik dan dalam kebudayaan Indonesia, tumpeng ini disajikan dalam berbagai acara hajatan.
Gunanya untuk menyimbolkan permohonan dan doa supaya manusia bisa mendapatkan jalan keluar dari kesusahan hidup dan berbagai gangguan lainnya. Tidak hanya menggunakan nasi kuning dan putih, tumpeng ini juga disajikan bersama beberapa lauk seperti capcay, semur daging, telur ceplok, perkedel, sambal goreng, dan terik daging dimana jadi lambang adanya pemecahan masalah dalam kehidupan.
-
Tumpeng Gundhul
Jika umumnya tumpeng disajikan dengan tambahan banyak lauk pauk, maka jenis nasi tumpeng gundhul malah sebaliknya. Tumpeng satu ini sengaja disajikan dengan nasi putih polos tanpa ada hiasan, sayuran, dan lauk. Hal ini digunakan sebagai lambang kesucian dari seorang bayi yang baru lahir ke dunia.
Selain nasi putih, tumpeng gundhul dikelilingi oleh tujuh jenang yang disajikan dalam wadah cekenthong atau wadah dari daun pisang. Tiap warna jenang tersebut sengaja dibuat berlainan misalnya ada jenang putih polos dan ada pula jenang berwarna merah.
-
Tumpeng Modern
Kini nasi tumpeng banyak disajikan dengan berbagai macam bentuk dan warna. Tidak hanya tumpeng kerucut saja namun juga tumpeng karakter hingga tumpeng huruf dan angka. Inilah yang menjadi keunikan dari sebuah jenis nasi tumpeng modern dan kekinian.
Tumpeng modern ini tetap menjadi simbol doa dan harapan yang baik serta kekayaan dalam acara syukuran seperti ulang tahun, pindahan rumah, atau naik jabatan. Untuk saat ini, bahkan tumpeng modern juga bisa dibuat dalam berbagai ukuran, tidak harus besar namun ada juga versi tumpeng mini.
Ingin Pesan Jenis Nasi Tumpeng yang Unik?
Mungkin Anda sedang berencana mengadakan hajatan atau acara syukuran maupun halal bihalal? Ingin mengadakan acara keagamaan? Anda bisa memesan kebutuhan nasi tumpeng Anda di Royal Tumpeng kami.
Jasa catering Royal Tumpeng tidak hanya menawarkan paket tumpeng tradisional namun juga tumpeng modern untuk banyak jenis acara. Mulai dari acara 7 bulanan hingga acara keagamaan maupun acara modern lainnya seperti ulang tahun, lamaran, dan grand opening.
Kami melayani pesan antar beragam jenis nasi tumpeng ke berbagai area yang ada di Jadetabek melalui 0812 8760 8239 atau email di order@royaltumpeng.com.
Bagi anda yang sedang berada di daerah jakarta dan sedang membutuhkan nasi tumpeng untuk keperluan hajatan atau tasyakuran dan keperluan Read more
Untuk membuat pesta ataupun acara syukuran anda berjalan dengan lancar dan meriah, kurang afdol rasanya jika tidak menggunakan nasi Read more
