Menu Acara Murah – Ingin mengadakan menu acara yang murah karena budget ketat? Bingung ingin masak atau memesan lauk yang seperti apa supaya tidak boros? Sebetulnya ada banyak variasi menu makanan yang bisa Anda pilih dan tetap disukai banyak orang.
Royal Tumpeng akan coba berikan beberapa rekomendasi menu lengkap untuk konsumsi acara beserta kisaran budget per porsinya di bawah ini.
Daftar Menu Acara Murah yang Sederhana dan Enak
-
Nasi putih biasa (Rp5.000 sd. 8.000 per porsi)
Nasi putih biasa adalah opsi lebih murah daripada menggunakan nasi kuning gurih atau nasi merah. Nasi putih ini dapat dihidangkan dalam bentuk prasmanan maupun sebagai nasi box saat acara. Selain karena harganya terjangkau juga lebih mudah disesuaikan dengan berbagai jenis lauk pauk.
Biasanya untuk menu acara murah di rumah, satu porsi orang dewasa sekitar 100-150 gram sudah cukup untuk sekali makan dalam acara. Anda cukup kalikan saja dengan estimasi jumlah tamunya misal Rp6.000 per porsi x 50 orang = Rp300.000.
-
Ayam goreng atau ayam bakar (Rp10.000 sd. 15.000 per potong)
Ayam adalah lauk utama yang mudah dihidangkan dan aman dimakan untuk semua orang. Anda bisa mengolahnya menjadi menu ayam goreng atau ayam bakar. Bisa ambil bagian dada atau paha dan pilihlah ayam potong untuk budget terbatas karena lebih murah daripada menggunakan ayam kampung.
Untuk sekali makan, per porsi orang dewasa biasanya butuh budget kisaran Rp10.000 atau 15.000 per tamu. Tanpa biaya yang tinggi Anda bisa membuat menu acara murah yang pantas dihidangkan pada acara.
-
Telur balado atau telur semur (Rp4.000 sd. 7.000 per butir)
Menu lauk pauk tambahan yang direkomendasikan karena aman dan nyaman dimakan untuk banyak orang yaitu telur. Anda bisa mengolahnya menjadi telur rawis atau telur balado dan semur.
Harga per butirnya di pasaran kisaran Rp4.000 sd. 7.000 per butir dan Anda bisa coba menghitungnya menurut estimasi jumlah per porsi tamu. Dengan tambahan telur ini maka konsumsi acara akan kelihatan makin lengkap tanpa perlu menambah lauk pauk daging lagi.
-
Tempe goreng atau tahu goreng (Rp2.000 sd. 3.000 per potong)
Lauk pelengkap lainnya yang bisa ditambahkan agar makanan kelihatan makin lengkap yaitu tempe atau tahu goreng. Estimasi harga per potongnya sekitar Rp2000 atau 3.000 di pasaran dan cocok untuk menu nasi box atau prasmanan. Supaya kelihatan lebih ‘wah’ Anda dapat menggorengnya menjadi tempe goreng tepung atau tahu goreng tepung.
Tempe sendiri merupakan lauk pauk untuk menu acara murah yang ekonomis dan biasanya banyak disukai tamu dari berbagai usia.
-
Sayuran tumis (Rp3.000 sd. 5.000 per porsi)
Sebaiknya tetap coba hidangkan menu pelengkap berupa sayuran yang ditumis supaya menu makanan kelihatan tetap segar dan bergizi. Anda dapat menghidangkan menu sayuran tumis yang murah meriah misalnya oseng buncis dan wortel atau capcai.
Anda bisa memasaknya dalam porsi banyak tanpa perlu banyak budget, cukup dibuat oseng-oseng atau tumisan. Selain menambah kesegaran pada menu nasi box atau prasmanan, sayuran juga memberikan tambahan warna yang menarik pada hidangan.
-
Lalapan dan sambal (Rp2.000 sd. 3.500 per porsi)
Lalapan mungkin tidak begitu penting tapi sebetulnya bisa dijadikan menu pelengkap yang bikin para tamu semakin nafsu untuk mengonsumsi makanan Anda. Lalapan berupa timun atau selada segar bisa ditambahkan dengan harga begitu murah.
Sementara sambal juga bisa ditambahkan agar para tamu yang menyukai rasa pedas semakin merasa afdol mencicipi hidangan acara Anda.
-
Kerupuk (Rp1000 sd. 2.000 per porsi)
Selain lalapan dan sambal, maka tidak ada salahnya menambah kerupuk yang renyah dan bikin makan semakin nikmat. Kerupuk dapat dibeli dalam bentuk kiloan sebagai pelengkap pada nasi box atau prasmanan.
Untuk jenis kerupuk yang harganya terjangkau juga ada banyak misalnya seperti kerupuk udang atau bawang. Ini adalah salah satu menu acara murah kecil yang kadang diabaikan tapi sebetulnya bikin visual nasi box terasa lebih menarik.
-
Air mineral gelas atau teh kotak (Rp2.000 sd. Rp6.000)
Jangan sampai lupa menambahkan minuman saat membuat anggaran konsumsi acara Anda karena ini termasuk hal yang penting. Bahkan kalau Anda tidak masak sendiri dan memesan dari jasa catering maka biasanya minuman tidak termasuk ke dalam paket makanan yang dipesan dan harus pesan sendiri secara terpisah.
Untuk minuman Anda bisa menghidangkan dalam bentuk air mineral gelas atau teh kotak dengan kisaran harga Rp2.000 hingga 6000 per gelas/kotaknya. Selain dua jenis minuman murah ini ada juga jenis lain seperti sirup atau jus jeruk meski tentu harganya akan lebih tinggi.
Estimasi Total Budget Konsumsi Acara
Jika melihat total budget di atas maka kurang lebih Anda perlu menyiapkan budget sekitar Rp30.000an hingga Rp50.000an per porsinya. Dengan budget sekian maka Anda bisa menyajikan menu makanan yang lengkap dari nasi hingga berbagai lauk utama dan tambahan termasuk minumannya.
Intinya Anda harus pintar-pintar memilih menu lauk mana yang murah namun masih pantas untuk dihidangkan ke para tamu. Selain itu juga memilih menu makanan yang seimbang dimana ada nasi, daging, dan sayuran.
Anda juga bisa memesan menu acara murah lewat catering Royal Tumpeng kami. Kami menawarkan berbagai paket menu terjangkau untuk kebutuhan jenis acara santai hingga formal. Silakan pesan langsung di 0812 8760 8239 atau email di order@royaltumpeng.com. Tersedia konsumsi dalam bentuk nasi box, prasmanan, tumpeng, hingga nasi liwet dan bakul.
Enak Mana Nasi Kebuli atau Biryani - Karena terdengar sama banyak orang yang bertanya enak manakah nasi yang lebih enak. Read more
Olahan Daging Kambing yang Menggugah Selera – Daging kambing merupakan salah satu bahan olahan yang bisa dimasak dalam berbagai menu. Read more
