Pesan Nasi Tumpeng Karet Semanggi – Nasi tumpeng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat nikmat. Jadi, wajar saja banyak sekali yang menyukainya. Nasi tumpeng biasa disajikan ketika ada peristiwa-peristiwa penting, acara ulang tahun dan juga acara-acara syukuran.
Pesan Nasi Tumpeng Karet Semanggi Dengan Urap
Nasi tumpeng tidak dapat dipisahkan dengan urap. Urap dengan nasi tumpeng sangat nikmat. Bumbu-bumbu urap sungguh lezat, terdiri dari sayur-sayuran. Walaupun ada orang yang tidak suka sayur, pasti menyukai makanan nasi tumpeng dengan urap. Urap termasuk ke dalam hidangan yang sangat unik, karena terdiri dari sayur-sayuran yang mempunyai cita rasa khas. Anda dapat pesan nasi tumpeng Karet Semanggi online. Ini adalah beberapa isian urap dan cara penyajiannya:
- Taoge
Taoge merupakan makanan yang paling banyak digunakan oleh warga Indonesia untuk sayuran pelengkap. Ada berbagai macam jenis taoge, ada yang panjang dan ada yang pendek. Taoge yang pendek biasa digunakan untuk soto. Urap biasanya digunakan yang bertangkai panjang dan muda. Pastinya digunakan untuk masakan, maka taoge haruslah bersih.
- Bayam
Bayam yang digunakan untuk urap, biasa yang dipilih yang lebar dan besar. Bayam cukup direbus, bayam tersebut ditunggu sebentar hingga airnya mendidih. Ketika menunggu air yang mendidih harus dilihat juga agar daunnya tidak layu. Jika layu maka akan kehilangan zat besi yang terkandung di dalam daun tersebut. Zat besi sangat bagus dikonsumsi untuk kesehatan.
- Wortel
Siapa yang tidak tahu makanan yang penuh dengan vitamin A satu ini? Wortel dipotong dalam bentuk korek api lalu direbus hingga matang. Agar warna tetap cantik dan teksturnya wortel harus direbus waktu yang sangat pas. Jangan direbus terlalu lama.
- Kacang Panjang
Kacang panjang digunakan untuk pelengkap dari sayuran-sayuran. Sangat tidak lengkap rasanya jika belum ada kacang panjang dalam urap. Kacang panjang harus dipilih yang panjang dan masih muda, ukurannya tidak terlalu besar dan teksturnya masih renyah haruslah berwarna hijau ketuaan.
- Kol
Kubis putih atau kol diiris tipis lalu direbus dalam air mendidih. Kol tersebut ditiriskan hingga tidak ada lagi sisa air dari rebusan. Ditiriskan hingga air hilang, agar kol tersebut tahan lama dan jangan basi ketika diletakkan pada urap yang bercampur dengan sayuran urap lain. Jika ingin order, order nasi tumpeng di Karet Semanggi lebih terjamin dari pada tempat lain
- Daun singkong
Daun singkong yang dipilih haruslah yang muda agar jadi empuk dan enak. Biasanya daun singkong yang mudah lebih cepat matang saat direbus. Saat direbus, singkong tersebut ditambahkan gula pasir agar rasanya lebih manis.
- Daun pepaya
Daun pepaya rasanya pasti pahit. Daun pepaya untuk dipilih yang muda, rasanya tidak terlalu pahit. Daun pepaya harus direbus dua kali. daun pepaya ketika setelah rebusan pertama maka kembali direbus hingga daun pepaya tersebut matang.
- Petai cina
Anda juga dapat memasukkan ke petai cina dalam urap. Yang berbentuk kecil-kecil ini cukup dibersihkan lalu di taburkan ke urap yang sudah dicampur dengan bumbu-bumbu.
- Kemangi
Kemangi digunakan untuk makanan urap tersebut lebih wangi. daun Semanggi ditambahkan segenggam atau beberapa lembar di atas yang sudah diaduk dengan bumbu-bumbu.
- Kelapa parut
Bahan yang satu ini merupakan bahan yang paling penting dalam urap. Kelapa parut digunakan sebagai bumbu. Untuk urap digunakan kelapa yang setengah muda dan diparut lalu dimasak. Kelapa ini membuat rasa makanan lebih manis secara alami. Bumbu-bumbu yang sudah ada campur dengan kelapa parut dan dikukus hingga matang. Kelapa ini hanya diletakkan ketika mau dimakan agar campuran sayuran dan bumbu ini tidak cepat basi.
Hidangan Yang Bisa Dijadikan Pengganti Urap Pada Tumpeng
Walaupun umumnya terdiri dari bahan-bahan di atas. Urap terbagi kepada beberapa jenis. Anda dapat pesan nasi tumpeng Karet Semanggi murah. Ini merupakan beberapa jenis urap atau hidangan yang mirip seperti urap sehingga bisa dijadikan pengganti urap pada tumpeng agar tidak bosan:
-
Gudangan
Disebut gudangan karena kursinya yang menggunung yang digunakan saat hajatan atau acara adat istiadat. Gudangan merupakan hidangan khas dari Jawa tengah yang mirip seperti urap. ada beberapa daerah Jawa tengah ada beberapa apa yang menyebutkan gudangan sebagai urap. jenis-jenis sayuran yang terdapat pada gudangan yaitu wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas, dan kenikir. Pada beberapa daerah di Jawa tengah sayur rebus dalam gudangan harus di cincang terlebih dahulu sebelum disajikan. Selain sayur-sayuran tersebut juga tapi dengan potongan-potongan telur ayam rebus sehingga lebih enak.
-
Trancam
Trancam merupakan sajian yang mirip pura dan berasal dari Jawa tengah juga, yang membedakan antara urap dengan trancam adalah sayuran pada trancam tersebut. sayuran trancam tidak direbus sama sekali, walaupun begitu sayur yang dipakai sangat mirip dengan pura yaitu kacang panjang tahu irisan sawi putih daun kemangi dan cacahan timun. Sayuran-sayuran yang disajikan sayuran-sayuran yang segala sehingga sangat enak.
-
Kuluban
Kuluban sangat mirip dengan gudangan dan urap. Kluban merupakan makanan khas dari Jepara. Kuluban terdiri dari kacang panjang, nangka muda, daun kacang panjang dan taoge. Kadang-kadang mungkin ditambahkan wortel dan peta yang sesuai dengan selera. Perubahan menggunakan sedikit terasi yang dibakar agar hasilnya semakin enak.
-
Jukut urab
Selain pada Jawa tengah dan Jepara juga terkenal pada pulau Bali. Urap yang terkenal pada Bali yaitu jukut urap. Jukut urap terdiri dari bayam kangkung, kacang panjang dan taoge. Bumbu yang digunakan untuk jukut urap yaitu daun jeruk. Daun jeruk tersebut merupakan ciri khas dari urap Jepara atau jukut urap. untuk memasaknya itu cabai dan bawangnya digoreng terlebih dahulu lalu cabai dan bawang iris dan ditaburkan di atas sayur rebus.
[somryv url=”exgOtvlt5Aw” size=”full” align=”center”]
Anda yang tidak ada waktu untuk membuat tumpeng sendiri bisa pesan nasi tumpeng Karet Semanggi di Royal Tumpeng. Kami merupakan jasa catering penyedia nasi tumpeng terpercaya di area Jakarta, Depok, Tangerang dan Bekasi. Dengan team yang berpengalaman dan profesional.
Untuk info dan pemesanan nasi tumpeng di Karet Semanggi :
Call / Whatsapp 0812 8760 8239
Email order@royaltumpeng.com