Porsi 20 Orang – Apakah Anda kebingungan bagaimana cara menyiapkan makanan untuk 20 porsi tamu? Takut kalau konsumsinya nanti kurang atau malah kebanyakan?
Memang penting sebaiknya Anda hitung dan membuat susunan makanan yang ingin disajikan apa saja dalam bentuk tabel. Cara ini akan menbuat Anda lebih teliti dalam membuat susunan porsi makanan untuk banyak tamu.
Royal Tumpeng sebagai vendor catering berpengalaman akan memberikan beberapa rekomendasi cara membuat tabel untuk menghitung porsi makanan acara bagi 20 orang tamu seperti berikut.
Membuat Susunan Porsi Makanan 20 Orang untuk Acara
-
Porsi makanan snack box
Makanan snack box cocok untuk acara keluarga atau acara rapat dan arisan yang sederhana. Bisa dibagikan untuk 20 orang dengan masing-masing per box isi 3 jenis snack atau 4 jenis snack tergantung budget Anda.
Royal Tumpeng pun menawarkan paket snack box isian 3 dan isian 4 dengan harga ekonomis. Anda bisa custom jenis snacknya sesuai selera atau memesan paket standar dengan isian yang telah ditentukan.
Di bawah ini contoh untuk menentukan snack box porsi 20 orang untuk acara.
| Jenis snack | Jumlah per box | Total porsi |
| Pastel ayam | 1 | 20 orang |
| Bolu kukus | 1 | 20 orang |
| Lemper | 1 | 20 orang |
| Air mineral gelas | 1 | 20 orang |
Anda bisa memilih jenis snack gurih dan manis agar rasanya seimbang. Untuk contoh di atas diisi 2 snack gurih + 1 snack manis ditambah air gelas mineral. Menu snack lainnya juga tersedia seperti arem-arem, roti daging, lemon cake, roti coklat, dan semacamnya.
Snack box isi 3 bisa disajikan untuk acara kecil yang tidak berlangsung lama. Sementara jika acaranya cukup lama maka Anda dapat memesan snack box dengan jumlah isian 4 macam seperti berikut ini.
| Jenis Snack | Jumlah per box | Total porsi |
| Arem-arem | 1 | 20 |
| Rolade tahu | 1 | 20 |
| Bolu kukus | 1 | 20 |
| Cantik manis | 1 | 20 |
| Air mineral gelas | 1 | 20 |
Dilihat dari jumlah di atas maka total snack yang perlu Anda pesan masing-masing untuk snack box isi 3 dan isi 4 jelas berbeda. Untuk snack box isi 3 Anda harus menyiapkan 60 snack + 20 air mineral gelas. Sementara untuk snack box isian 4 Anda perlu menyiapkan total 80 snack + 20 air mineral gelas.
Baca juga : Snack Box Jakarta Pusat
-
Porsi makanan nasi box
Anda juga memiliki opsi untuk menyajikan hidangan konsumsi acara dalam bentuk nasi box. Untuk nasi box 20 porsi orang biasanya akan lebih hemat jika memesan lauk pauk isi 3 atau 4 dengan variasi yang berbeda.
Hal yang perlu diperhatikan saat memilih makanannya yaitu sebaiknya memilih menu yang jenisnya aman dan populer. Contohnya seperti menu daging ayam, udang goreng tepung, capcay, telur balado, dan semacamnya.
Di bawah ini contoh tabel susunan menu makanan nasi box untuk porsi 20 tamu.
| Jenis makanan | Porsi per box | Total porsi |
| Nasi putih biasa | 1 porsi | 20 |
| Ayam goreng | 1 potong | 20 |
| Tahu/tempe goreng | 1 potong | 20 |
| Sayur capcay | 1 porsi kecil | 20 |
| Udang balado | 1 porsi kecil | 20 |
| Kerupuk | 1 pcs | 20 |
| Sambal | 1 sdt | 20 |
| Air mineral gelas | 1 pcs | 20 |
Dengan pesan porsi 20 orang dalam bentuk hidangan nasi box maka konsumsi yang disajikan bisa lebih praktis. Terutama dalam hal menghitung jumlah yang pas karena tiap makanan per porsi sudah dipisahkan masing-masing ke dalam wadah box dan tinggal dibagikan ke per tamu yang datang.
-
Porsi makanan nasi tumpeng kuning
Jika Anda ingin acara lebih meriah maka tidak ada salahnya untuk menghidangkan konsumsi dalam bentuk nasi tumpeng ukuran besar yang bisa disajikan langsung untuk 20 orang. Jasa catering seperti Royal Tumpeng kami memang biasanya menawarkan tumpeng sudah dihitung per total porsi tamu misalnya:
- Nasi tumpeng untuk 10 porsi orang
- Nasi tumpeng untuk 15 porsi orang
- Nasi tumpeng untuk 20 porsi orang, dst.
Dalam paket standar, nasi tumpeng ini terdiri dari 7 macam lauk pauk dan condiment sederhana seperti sambal atau kerupuk.
Berikut ini contoh tabel perkiraan susunan makanan nasi tumpeng untuk porsi 20 orang.
| Jenis makanan | Per porsi orang | Total 20 orang |
| Nasi kuning gurih | 150-200 gr | 3-4 kg nasi |
| Ayam goreng | 1 potong | 20 potong |
| Perkedel kentang | 1 buah | 20 buah |
| Sambal goreng kentang ati | 1 porsi | 20 porsi |
| Mie goreng | 1 porsi | 20 porsi |
| Telur rawis | 1 porsi | 20 porsi |
| Telur balado | 1 buah | 20 buah |
| Kering tempe | 1 porsi | 20 porsi |
| Hiasan telur dan sayuran | Secukupnya | 20 porsi |
| Emping | 3-4 keping | 60-80 keping |
| Sambal | 1 sdt | 20 porsi |
Untuk acara yang dihadiri 20 orang tamu maka Anda bisa memesan nasi tumpeng yang jumlah lauknya sudah pas untuk sekian porsi. Anda juga bisa menambah lauk pauk lebih bervariasi di luar menu standar jika ingin menghidangkan lebih banyak lauk.
Pesan Menu Makanan untuk 20 Porsi di Sini
Untuk kebutuhan snack box, nasi box, hingga nasi tumpeng seperti di atas maka Anda bisa memesan di Royal Tumpeng kami. Terutama karena Royal Tumpeng kami menawarkan:
- Variasi hidangan berbeda sesuai kebutuhan
- Harga yang ekonomis untuk tiap jenis paketnya
- Layanan pesan antar online dari kurir berpengalaman untuk area Jadetabek
- Bisa gratis pengiriman untuk menghemat biaya kirim
- Layanan order online yang mudah dan fast respond
Untuk makanan porsi 20 orang kami juga sedia prasmanan, nasi kebuli, dan bahkan tumpeng mini. Silakan langsung hubungi saja vendor terpercaya kami di 0812 8760 8239 atau email di order@royaltumpeng.com.
