Tumpeng Nasi Kuning di Jakarta | Bila kita datang pada acara hajatan seperti syukuran di Jakarta khususnya bagi orang Betawi di sana tentu akan menemukan sebuah tumpeng yang di acara tersebut. Mungkin beberapa warga Jawa heran mengapa orang Betawi juga ada acara tumpengan hal tersebut wajar karena acara tumpengan sendiri memang berasal dari rakyat Jawa kuno dan orang Betawi juga termasuk di dalam. Masyarakat Jawa kuno saat masih memeluk agama Hindu tumpengan adalah termasuk salah satu ritual untuk berterima kasih kepada sang dewa dan dewi.
Bentuk tumpeng sendiri yang mempunyai bentuk kerucut seperti gunung tersebut menjelaskan arti rasa syukur kepada sang dewa dewi karena oran hindu Jawa percaya bahwa gunung adalah tempat suci bagi mereka karena gunung merupakan tempat tinggal para dewa dan dewi. Tidak heran jika tumpengan juga ada di Bali karena rakyat bali sendiri juga sampai saat ini masih memeluk agama Hindu dan warga asli Bali sendiri percaya nenek moyangnya berasal dari Jawa yang pindah ke Bali. Namun setelah masuknya agama Islam di tanah Jawa cara pandang acara tumpengan tersebut berubah menjadi acara sebagai tanda syukur atas rahmat Allah yang sudah diberikan dan ritual tersebut diganti dengan bacaan-bacaan ayat suci Al Quran dan berbagai doa yang dipanjatkan. Maka sampai saat ini tidak aneh jika ada budaya tumpeng nasi kuning di Jakarta.
Pesan Antar Tumpeng Nasi Kuning di Jakarta
Tumpeng sebetulnya bukan jenis makanan tumpeng hanya beberapa makanan yang di hias dan di tata hingga menjadi tumpeng. Nasi yang di buat menjulang ke atas dengan bentuk kerucut merupakan bahan dasar dari tumpeng tersebut. Nasinya dapat menggunakan nasi putih ataupun nasi kuning. Biasanya nasi tersebut di letakan di tempat berbentuk bundar yang terbuat dari anyaman bambu. Alasnya berupa daun pisang dan di bawah nasi tersebut di kelilingi oleh lauk di bawahnya seperti tempe,abon, gudangan ,telur dadar dan berbagai lauk tradisional lainnya. Tumpeng nasi kuning di Jakarta tidak berbeda dengan bentuk tumpeng di daerah lain. Royal Tumpeng adalah situs bagi Anda yang ingin memesan tumpeng untuk acara hajatan bila tidak sempat membuat tumpeng sendiri dan pemesanan dapat di lakukan di Jakarta karena lokasi workshopnya sendiri juga berada di beberapa kawasan Jakarta.
